榴莲是一种水果，闻起来很难闻，但是味道超级香。有些人非常喜欢它，而另一些人闻到它就会离开很远。事实上，榴莲富含各种微量元素和矿物质，被称为水果之王。吃榴莲时，你要保证它是成熟的，而且味道会更鲜美。但是榴莲还没熟的时候可以吃吗?不熟的榴莲虽然可以吃，但味道上却会大打折扣。

中国进口的都是泰国榴莲，还未成熟就砍下来

运到中国，所以国内人肯定吃不到成熟的榴莲，但是，必须承认一件事，那就是熟的榴莲才是最好吃的。如果已经打开了发现了没熟的，可以放大米袋中扎紧过约一星期就能吃。

方法/步骤：推荐阅读：吃榴莲补什么

榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的

跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了!要是再放下去，就太干，不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了。

把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。

常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。

没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。