医学研究表明，睡眠和饮食有着密切的关系。饮食不当，晚餐过于丰盛油腻，或吃了干扰睡眠的食物，都会导致失眠。
晚餐过于丰盛油腻，吃炸鸡等食物，恐会导致失眠。
晚餐过于丰盛油腻
如果晚餐丰盛油腻，吃得太多太晚，延长胃内排空时间，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，致使夜里无法好好睡觉。
睡前喝酒
喝酒导致睡眠变差。表面上睡前小酌一杯，可能让自己入睡更快，但是这样做付出的代价可能更大，比如你可能半夜醒来数次，这会导致睡眠质量严重受损，致使你的深睡期很短或几乎没有。这也是有酗酒习惯的人，花很多时间在床上，但是睡眠质量却很差的原因所在。
食用过多产气食物
睡前应该吃一些助眠易消化的食物。食用过多产气的食物，可能致使夜晚不能安睡，辛辣食物干扰睡眠，辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物会造成某些人胃部灼热及消化不良，从而干扰睡眠。
睡前不宜吃的6类食物
以下四类食物是不宜在睡前食用的，如果吃了，可能对你的睡眠产生不良影响。
1、含咖啡因的食物
对咖啡因敏感的人，即使只是午后的一杯奶茶，也足以使之辗转难眠。
过多食用含咖啡因饮料或食物常是导致失眠的诱因。特别对于一些咖啡因敏感的人，即使只是午后的一杯热可可、咖啡、奶茶、可乐等，也足以使之辗转难眠。含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。
2、辛辣食物
晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因，例如：麻辣小食，香蒜面包等。此外，辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
3、油腻食物
油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。如：炸鸡，甜甜圈等，最好不要在晚餐食用。
4、有饱腹作用的食物
豆类食物，烤玉米等，还有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。长期食用上述食物可能会让失眠成为你的噩梦。
5、牛奶巧克力
有研究表明，牛奶巧克力的营养成分可以促进血液循环，提高人们的认知能力。换一种说法，其实就是让大脑处于一种清醒的状态下，如果在睡觉前吃牛奶巧克力，会造成大脑警觉性提高，甚至烦躁不安，难以入睡，导致失眠的发生。
6、奶酪
奶酪又叫做奶酪、干酪，是一种富含丰富蛋白质和脂质的食物，其营养价值也很高，无机盐和维生素、微量元素等都可以从干酪中摄取，对身体健康大有好处。但是干酪里面含有大量的氨基酸酪胺，这种物质具有提神醒脑的作用，因此，睡前最好不要吃奶酪。
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