枸杞泡酒是一种较好的做法，主要是因为枸杞能补肾补虚，在酒中浸泡枸杞一般14天左右，一天可以喝两次，每次不能超过20毫升，过量可能导致醉酒。在正常情况下，要想更好地品尝枸杞酒需要浸泡一个月，并根据枸杞的颜色判断酒是否丰富。

枸杞泡酒多长时间可以喝

等不及的话，14天后可以喝。

一日喝2次，每次喝10毫升左右，也就是一瓶盖的量。

一般来说，枸杞泡酒要泡一个月以上才可以喝。

枸杞泡酒多久可以喝，要看枸杞颜色的变化，闻闻看酒味是否浓郁，根据跑出来的味道，总之枸杞酒浸泡时间越长，浸泡出的有效成分也越多，当白酒的颜色变成橙红色，说明枸杞中的营养成分溶解比较彻底了，这样的枸杞酒喝起来保健效果也更好。

枸杞泡酒后里面的枸杞可以吃吗

不建议吃，因为泡酒后的枸杞已经没有药性了。

枸杞泡酒的功效与作用

1、免疫调节，枸杞具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

2、抗衰老，免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。

2、抗肿瘤，枸杞多糖可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。

4、抗疲劳，枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

5、抗辐射损伤，枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用。

6、调节血脂，枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

7、降血糖，枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

枸杞子泡酒的方法

配方：枸杞子250克，白酒1500克。

做法：将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。