玉米笋取得玉米须 吃下肚效果更好
玉米须有利水消肿的功能,众所皆知。不过,你知道玉米须从哪来吗?只要去超市买新鲜玉米笋,剥开最外层的绿色叶子,看到包覆在玉米笋上的须须,那就是我们要煮汤的玉米须了!
可别误用大支玉米的须须,因为纤维太粗、难以入口,选择玉米笋的细软玉米须,才能在喝汤时一起吃下肚,消水肿效果更好,还能降低血压。
冬瓜消肿助美白 薏仁利水控热量
玉米须之外,还要添加冬瓜和薏仁才够味!营养师表示,冬瓜属于低钠食材,除了帮助消除水肿,还应含有维生素C和油酸,能抑制黑色素沉积的活性物质,预防肤色变黑。薏仁除了利水排湿,还富含水溶性纤维,可以延缓饭後血糖上升,增加饱足感,帮助控制热量。